Domanda 1 di 12
Che cos'è la sicurezza alimentare secondo la FAO?
A
Il solo controllo igienico sui prodotti alimentari
B
L'autosufficienza produttiva di uno Stato
C
La condizione in cui tutti hanno accesso fisico ed economico a cibo sufficiente, sicuro e nutriente
D
La conservazione degli alimenti in magazzino
Domanda 2 di 12
Che cosa si intende per sottonutrizione?
A
L'assunzione di una quantità di calorie insufficiente ai bisogni dell'organismo
B
Un'alimentazione priva di varietà ma sufficiente in calorie
C
Un'alimentazione con eccesso di grassi
D
L'intolleranza a determinati alimenti
Domanda 3 di 12
Che cos'è la malnutrizione qualitativa?
A
Il consumo di cibo scaduto
B
Una dieta che, pur fornendo calorie, manca di proteine, vitamine o sali minerali essenziali
C
Il digiuno volontario per motivi religiosi
D
L'eccesso di attività fisica rispetto al cibo
Domanda 4 di 12
Quale organizzazione dell'ONU si occupa di agricoltura e alimentazione?
A
L'UNESCO
B
L'UNHCR
C
L'OMS
D
La FAO
Domanda 5 di 12
Quale agenzia ONU distribuisce aiuti alimentari nelle emergenze?
A
L'Agenzia Internazionale per l'Energia Atomica
B
Il Programma Alimentare Mondiale (PAM/WFP)
C
L'Organizzazione Mondiale del Commercio
D
Il Fondo Monetario Internazionale
Domanda 6 di 12
Quale continente registra la più alta incidenza di fame cronica?
A
L'Europa occidentale
B
L'America settentrionale
C
L'Africa subsahariana
D
L'Oceania
Domanda 7 di 12
Le carestie contemporanee dipendono soprattutto da quale causa?
A
Dall'esaurimento definitivo dei terreni coltivabili
B
Da conflitti, povertà e difficoltà di accesso al cibo più che dalla produzione mondiale insufficiente
C
Dall'assenza di tecnologie agricole nel mondo
D
Dal rifiuto delle popolazioni di coltivare
Domanda 8 di 12
Che cosa si intende con 'paradosso alimentare' del mondo contemporaneo?
A
L'assenza di scambi alimentari internazionali
B
La produzione mondiale di cibo insufficiente per tutti
C
La coesistenza di centinaia di milioni di sottonutriti e di un numero altrettanto grande di obesi
D
L'impossibilità di conservare gli alimenti
Domanda 9 di 12
Che cos'è lo spreco alimentare?
A
L'uso di alimenti per produrre biocarburanti
B
La destinazione del cibo agli animali da allevamento
C
La perdita di cibo commestibile lungo la filiera, dalla produzione al consumo domestico
D
Il consumo di cibi importati da lontano
Domanda 10 di 12
In che modo la volatilità dei prezzi agricoli mondiali colpisce i Paesi poveri?
A
Non ha alcun effetto sul consumo interno
B
Riduce automaticamente le importazioni
C
Favorisce sempre i piccoli produttori locali
D
Rende improvvisamente inaccessibili i beni alimentari di base a chi spende in cibo gran parte del reddito
Domanda 11 di 12
Quale obiettivo dell'Agenda 2030 riguarda direttamente la fame nel mondo?
A
L'Obiettivo 13 sul clima
B
L'Obiettivo 2, 'Sconfiggere la fame'
C
L'Obiettivo 7 sull'energia pulita
D
L'Obiettivo 16 su pace e giustizia
Domanda 12 di 12
Che rapporto c'è fra cambiamento climatico e sicurezza alimentare?
A
Il clima non incide sulla produzione agricola
B
Il riscaldamento globale aumenta ovunque le rese agricole
C
Siccità, alluvioni e eventi estremi riducono i raccolti e aggravano l'insicurezza alimentare
D
Il clima influisce solo sull'allevamento
Come usare questo quiz
Le domande su La sicurezza alimentare, la fame e la malnutrizione seguono il programma di Geografia e
si correggono da sole: scegli un'opzione e sai subito se è quella
giusta. Puoi rifarlo quante volte vuoi — le opzioni cambiano ordine a
ogni caricamento — prima di un'interrogazione, prima di una verifica
scritta o mentre prepari la prova a risposta multipla di un concorso.
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domande, vince chi ne azzecca di più.
